venerdì 6 aprile 2012

Ciambelle al vino con mandorle e nocciole



ricetta :
1 tazza di vino (bianco o rosso)
1 tazza di olio
1 tazza di zucchero
1/2 bustina di lievito
Farina quanto basta
2 manciate di mandorle e nocciole tostate

versare vino ed olio dentro una terrina
aggiungere lo zucchero e mescolare
cominciare ad aggiungere la farina fino a quando l'impasto risulterà modellabile
aggiungere il lievito e la frutta secca
amalgamare il tutto
su un piatto versare un po di zucchero
formare delle ciambelline
adagiarle nello zucchero da una sola parte
e posizionarle nella teglia su un foglio di carta forno
cuocere a 180 gradi per 30 minuti

Torta Burlesque